Author: Rafiqul Islam

সুইট কাটিমন আম: প্রাকৃতির এক অনন্য উপহার! 🥭

সুইট কাটিমন আম: প্রাকৃতির এক অনন্য উপহার যাঁরা ফ্রোজেন বা ফ্রিজিং করা আম ছাড়াই সারা বছর দেশি আম খেতে চান, তাঁদের জন্য সেরা পছন্দ হলো সুইট কাটিমন আম। এখন বাংলাদেশে এটি ১২ মাসই চাষ করা সম্ভব হচ্ছে। মূলত থাইল্যান্ডের একটি লেট-ভ্যারাইটি (নাবি জাত) আম হলেও বর্তমানে বাংলাদেশের সাপাহার, চাঁপাইনবাবগঞ্জসহ প্রায় সব জেলাতেই বাণিজ্যিকভাবে এটি চাষ[...]

Fish

চাঁদপুরের আসল পদ্মা-মেঘনার ইলিশ চেনার উপায়, বৈশিষ্ট্য ও অর্ডারের নিয়মাবলী

বাংলাদেশীদের কাছে চাঁদপুরের ইলিশের কদর সবচেয়ে আলাদা। কিন্তু বাজারে কোনটি আসল পদ্মা-মেঘনার ইলিশ আর কোনটি সাগরের বা অন্য নদীর—তা চেনা বেশ কঠিন। চাঁদপুর থেকে সেরা ও তাজা ইলিশ পেতে যা জানা জরুরি: ১. আসল ইলিশ চেনার উপায় ২. ‘রাজা ইলিশ’ কতটা সহজলভ্য? চাঁদপুরের পদ্মা ও মেঘনায় বড় সাইজের বা ‘রাজা ইলিশ’ খুব বেশি ধরা পড়ে[...]

20 Aug

OrganicO BD fish

১২ মাসেই মিষ্টি কাটিমন আম: সরাসরি বাগান থেকে কার্বাইডমুক্ত ফ্রেশ আম | Organico BD

আমপ্রেমীদের জন্য রয়েছে দুর্দান্ত এক সুখবর! আম খাওয়ার জন্য আর প্রথাগত মধুমাসের অপেক্ষা করতে হবে না। যারা সারা বছর মিষ্টি ও তাজা আম উপভোগ করতে চান, তাদের জন্য অর্গানিকো বিডি নিয়ে এলো থাইল্যান্ডের বিশ্বখ্যাত জাত ‘কাটিমন’। কয়েক বছর আগেও যা ছিল অলৌকিক, আমাদের দেশীয় কৃষকদের অক্লান্ত পরিশ্রম ও আধুনিক কৃষি প্রযুক্তির কল্যাণে এখন বাংলাদেশে ১২[...]

14 Aug

OrganicO BD fish

চাঁদপুরের টাটকা পদ্মা-মেঘনার রুপালি ইলিশ

🐟 চাঁদপুরের টাটকা পদ্মা-মেঘনার রুপালি ইলিশ এখন ঘরে বসেই!চাঁদপুরের আসল পদ্মা ও মেঘনা নদীর সম্পূর্ণ কেমিক্যাল-মুক্ত এবং একদম ফ্রেশ ইলিশসহ নদীর বিভিন্ন সুস্বাদু মাছ পেতে আজই অর্ডার করুন Organico BD (অর্গানিকো বিডি)-তে। ২০১১ সাল থেকে আমরা অত্যন্ত বিশ্বস্ততা ও আস্থার সাথে সরকারি বিভিন্ন মন্ত্রণালয় (Ministry) এবং কর্পোরেট হাউসে সরাসরি চাঁদপুরের নদী থেকে তাজা মাছ নিয়মিত[...]

13 Aug

OrganicO BD mango

গুড়ের চেয়েও মিষ্টি ‘গৌরমতি’ আম— মৌসুমের শেষ চমক!

গৌর’ মানে মিষ্টি আর ‘মতি’ হলো রত্ন। ল্যাংড়া ও আশিনা আমের চমৎকার সংকরায়ণে তৈরি ‘গৌরমতি’ আম বাংলাদেশের অন্যতম মিষ্টি ও সুস্বাদু আমের জাত! ⚠️ একটি বিশেষ সতর্কবার্তা:অনেকে বেশি লাভের আশায় পূর্ণাঙ্গ পরিপক্ব (Matured) হওয়ার আগেই বাজারে অপরিপক্ব গৌরমতি বিক্রি শুরু করে দেয়। ফলে বাজার থেকে কেনা আমে আসল স্বাদ পান না গ্রাহকরা। গৌরমতি আমের প্রকৃত[...]